2020-01-08 06:44:01 來源:參考消息網 責任編輯:湯立斌

參考消息網1月8日報道 《西班牙人報》網站1月6日發表報道回顧了曾在2019年非常熱門,卻在2020年應當慎重采用甚至避免的飲食趨勢。

報道稱,生酮飲食已顯示出對人類健康的多種益處。從延長壽命到改善癲癇癥狀,以及很多人孜孜不倦追求的減肥。但是,它并不適合所有人。

這是一種富含健康脂肪而碳水化合物極少的飲食。如果能夠輕而易舉地實踐這種飲食方式那還不錯,但目前我們社會中主流的飲食方法是西方飲食,其中碳水化合物通常占總卡路里的50%-60%,有時甚至可達80%。從一種飲食到另一種飲食間如此劇烈的改變可能并非最佳選擇。

此外,也不建議所有人采用生酮飲食,尤其是懷孕期女性以及患有某種類型的腎臟或肝臟疾病的人是完全禁止采用這種方式的。

最后,生酮飲食盡管健康,但仍然存在短板:由于更關注脂肪的攝入,經常會忽略富含纖維的食物的攝入;此外,通常會發現采用此法人群存在與鈣代謝和鎂相關的營養不足問題。從長遠來看,盡管生酮飲食具有令人滿意的潛力,但并不意味著它是一種可持續的方法。

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